Entre las ideas de pasteles, se hallan cada día más ideas novedosas y chistosas. La idea siempre será sorprender a sus invitados, recreando para ellos todo un contexto ameno, festivo, divertido cualquiera sea la ocasión: boda, infantil, para hombres, hípica u otras.
Por ejemplo, si se trata de un cumpleaños de una persona aficionada a los temas de caballos, yeguas o hípica, sería muy significativo obsequiar un pastel con un escenario de granjas, doma, obstáculos, carreras entre otros.
Si desea contar con alguna referencia en pasteles sencillos usted, tendrá una referencia interesante para terminar de lucirse con sus ideas.
Le invitamos a ver algunos elementos que le ayudarán a resaltar la temática de pastel que ha elegido como hípico. Bienvenidos (as).
El pastel hípico y las técnicas de fondant
Tanto el pastillaje como los diferentes tipos de merengues, son parte de las técnicas de decorado que suelen emplearse para este tipo de pasteles elaborados.
Cada detalle contará para efecto de hacer lucir su obra repostera.
Por ello, es importante el relieve, lo corrugado de la grama; los hundimientos de las herraduras, mantas o plastrones que solo se logran con los pinceles y piezas adecuadas de tratamiento a esta cubierta.
Cinco detalles de hípica que harán de su pastel un arte
Para que se luzca en la elaboración de sus pasteles con distinción, hemos de presentar cinco (05) elementos resaltantes del mundo hípico que no pudieran dejar de estar en su decoración.
Bien sea que se emplee en mini cookape o en el pastel central.
Veámosle en detalle:
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El caballo, potro, pony o Yegua
Cualquiera sea la raza o el tipo de équido, lo interesante es verle como símbolo emblemático de la temática hípica.
Un caballo, representa la libertad, el mundo salvaje con clase y para que se sitúe un animal de esta especie, debe existir condiciones visuales como grama, picadero, trajes, broches, herraduras y mantas.
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Picadero
Representa el espacio de guarda, compuesto por vallas o barreras dentro de cual se entrenas a los jinetes y a los caballos.
Básicamente, es un espacio de adiestramiento para prender a montarle. Otro espacio también emblemático, son las caballerizas, es decir, el lugar de reposo de los caballos; también sería conveniente colocar en pastillaje o fondá, otros animales de granja sobre el pastel.
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Plastrones Equitación
Se trata de los corbatines que emplean los jinetes como símbolo de distinción y respeto cuando se trata de competencia.
Existen muchos modelos y diseños que, de acuerdo a la personalidad del cumpleañero, podría ser diseñada a modo de broma o exactamente igual a la que suele usar.
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Manta de montar
Otros de los elementos característicos en pasteles, son las mantas de montar (único elemento que se distingue en el ensillado del caballo).
También conocida como sudadera de caballo y también carona, este tipo de tejidos lanosos presentan una textura áspera que la repostera le sabrá dar con las técnicas de pastillaje.
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Herraduras
Son un distinguido símbolo de fertilidad y prosperidad para muchas personas, en una tonalidad original (metal) se suelen emplear como aplicaciones de multiformas en los pasteles de hípica.
Otras, son trabajadas para aparentar el material de cuero o plástico con materiales comestibles que darán la impresión de realidad en el pastel.